Dinkelvollkorn-Flammkuchen mit Kürbis und Birne

Etwas sehr Leckeres, Knuspriges und Einfaches stelle ich euch heute vor. Habt Ihr schon einmal einen Flammkuchen gebacken? Da knetet man aus wenigen Zutaten einen Teig, rollt ihn dünn aus, belegt ihn mit herrlichen, frischen Zutaten, grad was die Jahreszeit so hergibt, und schon hat man eine kleine Traummahlzeit kreiert. Flammkuchen wurden einst vor dem … Weiterlesen Dinkelvollkorn-Flammkuchen mit Kürbis und Birne

Apfelkuchen mit Haferflocken

Ich kann mich glücklich schätzen, denn die Äpfel für diesen einfachen, aber so leckeren und gesunden Kuchen habe ich selbst pflücken dürfen. Dazu starteten ich und mein Schwesterherz mit einem großen Korb in die Apfelwiesen meines Schwagers. Ein herrlich süßer Duft stieg mir in die Nase und von all den glücklichen und vor Reife strotzenden … Weiterlesen Apfelkuchen mit Haferflocken